Siamo in quel momento dell’anno in cui è facile apprezzare la bellezza della vita che fiorisce sotto gli occhi di tutti.
Tradizionalmente questa stagione segna un passaggio del tempo fondamentale per i lavori della terra. Ed è proprio partendo dalla tradizione contadina che presso l’RSA Tabarracci si celebra la primavera come se fossimo in un antico cascinale: con musica e merenda contadina.
Gli ospiti dell’RSA saranno in compagnia dei produttori del territorio, grazie ai quali potranno assaggiare quei sapori di eccellenza che parlano di memoria e sapore contadino.
Interverranno Giovanni Bianchini, produttore d’olio e Vicepresidente di Cia Toscana Nord e Alvaro Pardini, produttore di fichi e animatore del progetto Agenda del Cibo e Distretto del Cibo della Versilia.
Alcuni sapori hanno la capacità di risvegliare antiche primavere.
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